Научен текст

Тест за проверка на знанията в 6. клас, издателство “Бгучебник”

Прочетете внимателно текста и таблицата и изпълнете задачите.

   Витамините са органични вещества, необходими в минимални количества за нормалната жизнена дейност на човека и животните. Днес са известни около 30 витамина, които влияят на растежа, обмяната на веществата, функциите на имунната и нервната система, кръвообразуването и др. Съдържат се предимно в растенията, а някои се синтезират от чревните неболестотворни бактерии. Когато се ползват като лекарство, се създават по химичен път. Биват мастноразтворими (А, D, E, K) и водноразтворими (C и група B).

   Потребностите от витамини са по-големи при бременност, кърмене, интензивна физическа и умствена работа, инфекциозни болести и др. Недостигът  или липсата им водят до болестни състояния (хиповитаминоза), прекомерният им прием (главно на A и D) – също (хипервитаминоза).

   Любопитното е, че наименованието „витамин“ се появява през 1912 г., след като американският биохимик от полски произход Казимир Функ изолира от оризовите люспи вещество (В1), което лекува болестта бери-бери, и го нарича „витамин“ (първоначално vitamine, а по-късно vitamin). Всички познати ни витамини днес са били открити между 1912 и 1948 г.

Име:
Клас: